中国花生交易网（
www.fngr.cn）讯 “新麦26到厂价提高到1.47元/斤了，到货量仍然偏少，估计在新麦上市前，要想获得足够的生产原料，到厂价还需要不断上调。”河南省濮阳市专用面粉生产商张慧军介绍，原料价格的强劲上涨大大增加了制粉企业的生产成本，部分制粉企业已经难以承受成本的持续增长。
供应方面，由于去年麦收期间国内大部分小麦主产区出现了阴雨天气，造成小麦产量和质量双双大幅下降，国内主要的优质强筋小麦产区河南、河北等地产量下降严重，导致市场新增供应量出现了较大降幅。
需求方面，近年来有关机构加大了对小麦制品的质量检查，以往提高面粉筋度等主要依靠添加化工品等做法得到遏制，小麦下游加工企业只能增加原料中优质强筋小麦的配比，这使得优质强筋小麦市场的传统需求快速增长。
与此同时，刚刚发布的2017年中央一号文件显示，在玉米收储制度改革已经取得了突破性进展的基础上，有关机构下一步将进一步完善小麦和稻谷最低收购价政策，虽然市场预期今年小麦最低收购价政策不会变，但未来小麦和稻谷最低收购价政策要继续完善的大趋势是难以改变的，完善的方向将是最低收购价水平要合理确定，要能反映市场的供求关系，要增加价格调节的弹性，使不同的粮食品种之间形成合理的比价关系。
（来源：新农村商网）【原标题：谁囤积优质强筋小麦谁挣钱】
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