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眼下，正值春耕春播的关键时节。在位于静海区蔡公庄镇的天津市绍印谷物种植专业合作社（以下简称“绍印谷物合作社”）的种植基地，一台播种机正在田间地头往来穿梭，藜麦播种作业有序进行。
图为 藜麦
合作社负责人周绍印说：“播种藜麦基本上跟春小麦播种的时期是一样的，目前我们也是顶凌播种，希望能实现‘一年两熟’的种植模式。现在播种，预计到6月就能收获，成熟以后预计亩产量在50多公斤。”
2022年以来，绍印谷物合作社结合生产实际，将发展藜麦特色种植作为调整优化农业种植结构和助推乡村振兴的重要举措，同时借助天津农学院资源优势，采取“科研院校+合作社+专业技术人才”模式，打造藜麦种植“试验田”，逐步探索出一条既适合地域气候又能帮助农民实现稳步增收的新路子。
合作社负责人周绍印说：“从2022年开始，我们和天津农学院倾力合作，试种了一部分藜麦，收益还不错。通过天津农学院老师亲临指导，一些技术性问题都给我们解决了，我们做起来还挺得心应手的。”
天津农学院农学与资源环境学院副教授曹高燚介绍，藜麦是一种耐寒、耐旱、耐盐碱的粮食作物，有着丰富的营养和食用价值。在生产过程中，天津农学院为绍印谷物合作社提供从覆膜、播种、田间管理到收获的一体化技术指导，全力打造藜麦产业发展“芯片”。
据了解，绍印谷物合作社2023年种植了近20亩藜麦，预计产量在1000公斤左右。收获后，合作社还将对藜麦进行市场包装。收益可观的话，2024年继续扩大种植规模，同时完善藜麦加工车间及生产线建设，开发消费者喜爱的多样化藜麦产品，不断提高农民收益。
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