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2021年接近尾声，元旦和春节马上接踵而来，蔬菜、猪肉也将迎来消费旺季。记者走访青浦农贸市场发现，目前市民对猪肉、蔬菜需求量高，但是市场供应充足，销售价格稳定，蔬菜价格与去年同期持平，猪肉价格较去年同期下跌明显。
图为 肉类食品超市
青浦区崧文路上的一家农贸市场里，鲜肉区内市民络绎不绝，每个摊位基本都有市民光顾。记者走访一圈了解到，目前夹心肉每斤16元，五花肉每斤18元，价格依旧停留在“十元时代”，虽然肋排等肉类价格稍贵，每斤在35元左右，但相较于去年同期也下跌了8元左右，实惠的价格让猪肉销量大增。“今天买了6斤多肉，因为要过节了，提早准备年货，回家腌点咸肉。”市民陈阿姨说。猪肉摊主也介绍：“这段时间的销量比前段时间提高不少，以往销量在200斤左右，现在销量可以达到300斤。”
据了解，充裕的市场供给可以满足消费者的需求，因此价格没有明显变化，至春节前猪肉价格也将总体稳定，或小幅波动。“往后快过年了，价格预计会涨1至2元，因为春节前猪肉生产厂会放假，所以这一段时间我们会多备一点货，满足市民需求。”猪肉摊主介绍。
蔬菜市场方面，由于上海今年入冬偏晚，进入12月最高气温基本保持在10摄氏度以上，利于蔬菜生长，青浦等沪郊蔬菜种植基地绿叶菜上市量持续增加，供应充足，让价格也出现小幅回落，生菜、杭白菜、鸡毛菜每斤在3.5元左右，菠菜、黄芹菜每斤在6元左右。“这个月价格比上个月便宜，现在气温比较高，菜都没冻起来，所以这一段时间蔬菜上市量大，价格有所回落。”蔬菜摊主说。
不同于猪肉，蔬菜本身不好保存，蔬菜的销售旺季会比猪肉稍晚，一些蔬菜摊主们表示，随着节日来临，消费需求持续旺盛，蔬菜价格或将受节日消费影响略有上涨。为满足市民的需求，已经开始积极备货。“快过年的时候市民会多买一点，我们会大量供应，满足市场。”蔬菜摊主说。
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