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中国花生交易网(www.fngr.cn)讯 山东省莱西市是全国闻名的“花生之乡”。作为普通经济作物，一斤花生的售价在3元左右，然而通过培育花生加工流通企业、引导企业做大做强品牌等举措，花生在莱西被加工成了种类繁多的高附加值产品，不仅畅销国内，还走出国门成为不少世界500强企业的“抢手货”。
小花生畅销日韩
在莱西市众多的花生加工企业中，青岛东生集团股份有限公司是其中的代表之一，一直致力于花生制品研发，把更多优质的花生产品推向国内外。这家企业年生产加工花生能力达到了10万吨，主导产品包括低PV值花生制品、低温油炸花生制品、乳白花生、烘焙花生、裹衣花生及花生系列休闲食品。目前，青岛东生集团的产品出口占到九成，畅销日、韩等国，客户中包括玛氏公司等世界500强企业……
“以前我们的花生出口主要是原料，不仅附加值低，而且还要面对国外很多苛刻的条件。现在我们出口的大都是花生制品，不仅价格提高了，而且出口的数量不断增加，同时我们按照国际标准生产的各种花生制品也进入国内各大超市和流通市场。”东生集团董事长王明磊如是说。
“产品要想获得高收益，就要不断增加附加值。”中国食品土畜进出口商会花生分会副理事长黄令佳介绍说，与全国其他花生产区不同，莱西有着大大小小的花生加工企业300多家，是全国花生产品加工、出口的集聚区，花生加工能力、出口量均居全国县级首位。
国际上叫得响的花生品牌
东生集团的花生制品能如此受“追捧”，源于重视研发和产品的推陈出新。公司拥有青岛市唯一的国家花生加工技术研发分中心，自主研究开发的“连续式低温烘烤生产花生碎工艺及技术开发”等技术被科技部列入“国家级星火计划项目”。
东生集团的主导产品汇生园（老炒匠）先后被评为青岛市名牌农产品、青岛市名牌产品、青岛市旅游特色商品、山东省名牌农产品和山东省名牌产品。先后在英国、法国、德国、瑞典、韩国等国注册商标，产品远销欧盟、俄罗斯、日本、东南亚、中东等30多个国家和地区，在国际市场上打响了东生品牌。
目前，莱西市拥有年花生加工能力万吨以上的大型企业11家，已形成了以青岛东生集团、青岛佳德食品、青岛长寿食品、青岛宝泉花生、青岛锐宗食品等企业为龙头的花生加工企业集群，年加工能力占青岛市的三分之一；年出口占全省出口总量的二分之一，占全国出口总量的四分之一至三分之一，占青岛港花生产品出口量的70%；年创汇6000多万美元，居全国县级前列。
(来源：中国经济网) 【原题目：山东莱西：小花生“长成”大产业】
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