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中国花生交易网(www.fngr.cn)讯针对夏秋季居民烧烤就餐特点，切实保障消费者饮食安全，近日，市食品药品监管局组织开展食品经营环节水煮花生毛豆非法添加专项检查行动，对全市食用农产品集中交易市场、餐饮烧烤店进行全面排查。
本次行动采取检查和抽检相结合方式，重点检查食品经营者购进水煮花生毛豆的进货查验手续，包括索证索票、供货商的证照资料，对来源不明的进行重点抽检。截止目前，共检查批发市场1家、农贸市场3家、烧烤店24家，抽检水煮花生16批次，其中检测合格15批，不合格1批次。对检测不合格产品市食品药品监管局将联合公安机关做进一步调查处理。我市食品经营环节暂未发现销售的水煮花生和毛豆中非法添加吊白块情况。
下阶段，市食品药品监管局将持续开展水煮花生毛豆非法添加风险排查，一旦发现违法行为，将依法严肃处置。
（来源：中国海洋食品网）【威海市食品药品监督管理局开展水煮花生毛豆非法添加专项检查行动】
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